Glaucome et alimentation : les bonnes habitudes pour préserver votre vue
Le glaucome, l’une des principales causes de perte de vision dans le monde, touche de plus en plus de personnes, en particulier les seniors. Un élément clé de la gestion de cette maladie oculaire consiste à adapter son alimentation. En effet, certains aliments et nutriments peuvent aider à préserver la santé de vos yeux, tandis que d’autres, au contraire, peuvent aggraver la situation. Découvrez les bonnes pratiques alimentaires pour prévenir le glaucome et ralentir sa progression.
Nutrition et prévention du glaucome
Le glaucome est une pathologie oculaire qui entraîne une détérioration progressive du nerf optique, pouvant entraîner une perte irréversible de la vision. Bien que le traitement médical reste essentiel, une alimentation saine et équilibrée peut jouer un rôle clé dans la prévention de la maladie. Certains nutriments agissent comme des protecteurs pour vos yeux, retardant la dégradation des tissus oculaires. Parmi eux, on retrouve :
- La vitamine A,
essentielle à la santé oculaire, est présente dans des aliments comme les carottes, les épinards et les produits laitiers. Elle protège la rétine et peut ralentir la progression du glaucome.
- Les oméga-3,
que l’on trouve principalement dans les poissons gras (comme le saumon et les sardines), mais aussi dans des huiles végétales comme l’huile de colza, sont également reconnus pour leurs bienfaits sur la santé oculaire. Ils réduisent l’inflammation et protègent les cellules oculaires contre les dommages.
- Les antioxydants :
les légumes à feuilles vertes comme les épinards, le brocoli, et les fruits comme les agrumes et les baies regorgent de ces précieux antioxydants. Ces derniers aident à combattre les radicaux libres, responsables de l’aggravation des maladies oculaires. D’autre part, en buvant du thé vert, vous apportez à votre organisme des polyphénols qui contribuent à réduire les risques de glaucome.
Aliments à éviter pour protéger vos yeux
Tout comme certains aliments favorisent la santé oculaire, d’autres peuvent aggraver les symptômes du glaucome. Les aliments riches en oméga-6, comme certaines huiles végétales (tournesol, maïs) ou les viandes grasses, peuvent être nuisibles. En excès, ces acides gras déséquilibrent la production d’acides gras oméga-3, ce qui nuit à la circulation sanguine et à la santé des tissus oculaires.
De même, les aliments riches en sel ou en sodium, comme les plats préparés, les conserves, et la charcuterie, doivent être limités. Un excès de sodium peut entraîner une hausse de la pression intraoculaire, un facteur de risque majeur du glaucome. Il est donc préférable de privilégier des aliments frais et peu transformés pour maintenir un équilibre sain.
En somme, adapter votre alimentation peut avoir un effet bénéfique pour la santé de vos yeux. Une diète riche en antioxydants, oméga-3 et vitamines, tout en évitant les aliments riches en oméga-6 et en sel, peut contribuer à prévenir et à ralentir la progression du glaucome. Complétez ces bonnes habitudes alimentaires par un suivi médical régulier et les traitements prescrits.
